Au St-Jacques

La totale

Visite de l’Économusée du distillateur et dégustations des spiritueux de la Distillerie Grand Dérangement. Visite de la brasserie et dégustations des bières de la Microbrasserie l’Apothicaire. Souper 3 services avec accord mets et vins (6 oz/serv.) Au St-Jacques.

159$/Pers.

+tx et frais de services

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SOUPER 3 SERVICES

ENTRÉES

Potage d'inspiration
Condiment et huile d'olive

ou
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Mozzarella di Bufala fromagerie Fuoco
Légume de saison

PLATS

Poisson d'arrivage
Purée de légumes et légumes de saison
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ou
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Tomahawk de boeuf vielli 65 jours
Sauce au jus de viande, légumes de saison

ou

Falafel végétarien
Labneh, épices zaatar, salade de roquette, légumes lactofermentés du moment, tortilla grillée
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DESSERTS

- Royal au chocolat
  Praliné feuillantine, dacquoise, mousse au chocolat, nougatine au grué de cacao et noisettes, camerise, framboise